Hotel Rajka

Když se řekne ve Valmezu slovo Rajka, vybaví se pamětníkům restaurace, jejíž otevření v první polovině 70. let působilo tak trochu jako zjevení. Na svou dobu velmi moderní pojetí stavby samotné i nabízených služeb. Velký prostor s téměř třiceti stoly plus salónek. A především výborná kuchyně, ať už vařil Karel nebo Mirka, a rychlý personál, vychovaný ještě meziválečnými „profíky“ – za všechny snad jmenujme Soňu Papouškovou, Toničku Pečivovou a především vrchního Láďu Křížka, který by bezpochyby obstál i u samotného Bohumila Hrabala. Nabídka vín vychází z oblíbenosti kvalitních vín z moravských sklepů a je doplněna víny z italské a francouzské produkce.