Tipy a zajímavosti

 05. 11. 2019  Gastro Zlin

Gastro škola #6 Pod pokličkou – příprava demi-glace

V jídelním lístku na nás často vykoukne tohle na první pohled noblesní spojení a spousta z nás neví, co přesně si má pod pojmem demi-glace...

Číst více
Nalezeno celkem 2 článků.