AVOS a.s., Kroměříž
Akciová společnost AVOS byla založena v roce 1990 a pekařskou výrobu zahájili pak v dubnu 1991 v pronajatých prostorách restituované pekárny. Pár let nato se firma rozrostla o další tři provozovny. Protože byla většina výroby situovaná do historického centra Kroměříže, byla v roce 1997 koupena nová budova nevyužívaného stravovacího zařízení, kam se po nezbytných úpravách přestěhovala cukrářská a v roce 1998 i pekařská výroba.
Popis
V AVOSU se při výrobě drží původních receptur a postupů. Jejich motem je „Tradice, která chutná“ a jejich cílem je jak spokojený zákazník, tak i radost z poctivé práce. V pekárně se peče chléb, běžné pečivo, jemné pečivo a další, v cukrárně vyrábí dorty, zákusky, velikonoční sortiment aj. K dispozici je také pálenice ovocných kvasů.
Stejně jako v roce 2016, zvítězil letos (2018) v soutěži Perla Zlínska v kategorii Pekařské a cukrářské výrobky mlynářský chléb kroměřížské pekárny AVOS. Tento chléb poznáte na první pohled - na rozdíl od většiny běžně dostupných chlebů má totiž kulatý tvar a specifickou strukturu kůrky, která je záměrně rozpraskaná. Rustikálním vzhledem tak připomíná chleba našich babiček a prababiček, a protože je to tradiční kvasový chléb, velmi podobně i chutná.
AVOS a.s.
IČO : 00558311
Sídlo : Ztracená 78, Kroměřiž 767 01
E-mail : info@avoskm.cz
Tento recept přidat Perla Zlínska
Cílem této soutěže je poukázat a vyzdvihnout naše zpracovatele, kteří vyrábějí kvalitní potraviny z českých surovin.
Hodnocení
Prozatím zde nění žádné hodnocení - buďte první
Odpovídáte na hodnocení
Další recepty od bloggera
Včelařství Jaroslav Studeník, Jasenná
Pospíšil - maso, uzeniny, lahůdky s.r.o., Holešov
TOKO AGRI, a.s., Rudice
Petra Malá, Kostelec
Jan Slovák, Valašská Senica
Irena Stromská, Zubří
Mlékárna Valašské Meziříčí, spol. s r.o.
JAVORNÍK-CZ S.R.O., Štítná nad Vláří
Ing. Petra Zbořilová, Otrokovice
Fotogalerie
Facebook Gastro Zlín
-
Přijďte oslavit krásy lokálního řemesla na Dobrojarmarku!
Poznejte kouzlo Dobrojarmarku, tradičního setkání komunity v Zlíně, kde se mísí um, řemeslo a lokální gastronomie. Tato akce nabízí nejen prodej...
-
3. ročník festivalu šumivého vína se blížíííííííí
Připravte se na nevšední festival šumivého vína, který se uskuteční 8. června od 11 hodin v malebném prostředí parku před Vilou Tomáše Bati (POD...
-
Vítězem soutěže o balíček lyopotravin
🎉 🍓🍐 Díky našemu partnerovi Lyopotraviny.cz pro Vás máme vítěze o jejich balíček! 🎉 Milí přátelé čokolády, Jsme nadšeni tím, jakou ohromující...
Vyplňte požadované údaje a zašleme Vám odkaz pro resetování hesla.