AVOS a.s., Kroměříž
Akciová společnost AVOS byla založena v roce 1990 a pekařskou výrobu zahájili pak v dubnu 1991 v pronajatých prostorách restituované pekárny. Pár let nato se firma rozrostla o další tři provozovny. Protože byla většina výroby situovaná do historického centra Kroměříže, byla v roce 1997 koupena nová budova nevyužívaného stravovacího zařízení, kam se po nezbytných úpravách přestěhovala cukrářská a v roce 1998 i pekařská výroba.
Popis
V AVOSU se při výrobě drží původních receptur a postupů. Jejich motem je „Tradice, která chutná“ a jejich cílem je jak spokojený zákazník, tak i radost z poctivé práce. V pekárně se peče chléb, běžné pečivo, jemné pečivo a další, v cukrárně vyrábí dorty, zákusky, velikonoční sortiment aj. K dispozici je také pálenice ovocných kvasů.
Stejně jako v roce 2016, zvítězil letos (2018) v soutěži Perla Zlínska v kategorii Pekařské a cukrářské výrobky mlynářský chléb kroměřížské pekárny AVOS. Tento chléb poznáte na první pohled - na rozdíl od většiny běžně dostupných chlebů má totiž kulatý tvar a specifickou strukturu kůrky, která je záměrně rozpraskaná. Rustikálním vzhledem tak připomíná chleba našich babiček a prababiček, a protože je to tradiční kvasový chléb, velmi podobně i chutná.
AVOS a.s.
IČO : 00558311
Sídlo : Ztracená 78, Kroměřiž 767 01
E-mail : info@avoskm.cz
Tento recept přidat Perla Zlínska
Cílem této soutěže je poukázat a vyzdvihnout naše zpracovatele, kteří vyrábějí kvalitní potraviny z českých surovin.
Hodnocení
Prozatím zde nění žádné hodnocení - buďte první
Odpovídáte na hodnocení
Další recepty od bloggera
Včelařství Jaroslav Studeník, Jasenná
Pospíšil - maso, uzeniny, lahůdky s.r.o., Holešov
TOKO AGRI, a.s., Rudice
Petra Malá, Kostelec
Jan Slovák, Valašská Senica
Irena Stromská, Zubří
Mlékárna Valašské Meziříčí, spol. s r.o.
JAVORNÍK-CZ S.R.O., Štítná nad Vláří
Ing. Petra Zbořilová, Otrokovice
Fotogalerie
Facebook Gastro Zlín
-
Vyhlášení soutěže o set Vyprošťováků a Havanu Verde
Děkujeme všem, kteří se zúčastnili naší skvělé soutěže “Babí léto ještě nekončí”! 🎉 Soutěž, která probíhala ve spolupráci s Vyprošťovákem a Havana...
-
Napajedelský Burger Festival: Nové místo a vstup ZDARMA!
Napajedelský Burger Festival je zpět s devátým ročníkem, tentokrát na novém místě v parku u Kina (ul. na Kapli) a s volným vstupem! Těšte se na...
-
Soutěž ukončena - Festival Živel v Kománkův Mlýn
S radostí vám oznamujeme, že výhercem soutěže o volné vstupy na akci Živel v Kománkově mlýně, která se bude konat 22. června, se stávají dva...
Vyplňte požadované údaje a zašleme Vám odkaz pro resetování hesla.